周貴平,男,常州金壇人,2005年畢業(yè)于蘇州大學(xué)旅游管理專業(yè),管理學(xué)學(xué)士;2012年獲江蘇大學(xué)項(xiàng)目管理碩士學(xué)位。副教授,中共黨員,國(guó)家高級(jí)導(dǎo)游,江蘇省“青藍(lán)工程”優(yōu)秀青年骨干教師,常州紡院優(yōu)秀青年骨干教師,酒店管理教研室主任、酒店管理專業(yè)帶頭人,職業(yè)技能鑒定高級(jí)考評(píng)員,曾任經(jīng)貿(mào)學(xué)院教工第二支部書記。
他自2005年進(jìn)入常州紡院以來一直從事酒店管理專業(yè)的教科研工作。作為一名專業(yè)教師,在16年的教學(xué)生涯中,他一直以較高的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,關(guān)愛學(xué)生,團(tuán)結(jié)同事,在平凡的工作崗位上發(fā)揮著自己的能量。
一、扎根教學(xué),不忘初心
他主要擔(dān)任酒店管理專業(yè)課程的教學(xué),在信息化發(fā)展的浪潮中,積極探索信息化的教學(xué)手段和方法,充分利用學(xué)習(xí)通、職教云等課程平臺(tái),建設(shè)院級(jí)在線開放課程《餐飲服務(wù)與管理》,積極申報(bào)院金課項(xiàng)目。此外,他還注重教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)實(shí)操相融合,對(duì)《酒店管理專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)》等課程進(jìn)行改革,帶學(xué)生進(jìn)入酒店企業(yè)進(jìn)行輪崗實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生體驗(yàn)酒店的真實(shí)工作環(huán)境,在企業(yè)師傅和校內(nèi)老師的“雙導(dǎo)師”指導(dǎo)下熟悉業(yè)務(wù)流程,做好對(duì)客服務(wù)。平時(shí)他積極參加各類教學(xué)競(jìng)賽,努力鉆研,虛心請(qǐng)教,注重團(tuán)隊(duì)建設(shè),在2019年江蘇省微課比賽中獲得一等獎(jiǎng)的好成績(jī)。
技能大賽是將專業(yè)教學(xué)應(yīng)用于實(shí)踐的最好載體,多年來他一直投身于指導(dǎo)學(xué)生參加各類技能大賽,經(jīng)常放棄周末和節(jié)假日的休息時(shí)間,克服困難,悉心指導(dǎo),并取得了較好的成績(jī)。2015年指導(dǎo)學(xué)生參加全國(guó)高校酒店服務(wù)技能大賽雞尾酒調(diào)制項(xiàng)目獲得一等獎(jiǎng);2018年指導(dǎo)學(xué)生參加江蘇省高職院校服務(wù)技能大賽導(dǎo)游服務(wù)項(xiàng)目獲得三等獎(jiǎng);2016年指導(dǎo)學(xué)生參加“挑戰(zhàn)杯”江蘇省高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽獲得一等獎(jiǎng),也實(shí)現(xiàn)了他校文科類專業(yè)“挑戰(zhàn)杯”一等獎(jiǎng)零的突破?;谥笇?dǎo)技能大賽突出的業(yè)績(jī),他在2017年被評(píng)為常州高職教育園區(qū)學(xué)生技能競(jìng)賽優(yōu)秀指導(dǎo)老師。
二、關(guān)愛學(xué)生,以德育人
自2005年進(jìn)入紡院工作以來,他每年都擔(dān)任班主任。面對(duì)當(dāng)前酒店管理專業(yè)招生數(shù)量下滑、生源質(zhì)量滑坡的形勢(shì),作為班主任,他深知只有用真心和耐心才能去關(guān)愛學(xué)生的成長(zhǎng)和成才。面對(duì)班級(jí)小宋同學(xué)患有心理疾病,他想方設(shè)法穩(wěn)定她的情緒,定期找她聊天,用心聆聽她內(nèi)心真實(shí)想法,充分尊重她的意見,定期向?qū)W院心理輔導(dǎo)老師匯報(bào)她的心理狀況,多次與家長(zhǎng)面談并勸其就醫(yī),共同商討干預(yù)方案。經(jīng)過近一年時(shí)間,多方努力,目前該同學(xué)基本恢復(fù)正常,已順利進(jìn)入畢業(yè)實(shí)習(xí)階段。班級(jí)小侍同學(xué)在水滴籌平臺(tái)上發(fā)了一條關(guān)于她堂妹身患重病的消息,當(dāng)他看到這條消息后當(dāng)即捐款200元,并發(fā)動(dòng)班級(jí)積極為其堂妹籌集善款。教育本身就是愛,沒有愛,便沒有教育?;谠鷮?shí)的班主任工作,他在2019-2020年度獲得“常州紡院優(yōu)秀班主任”的光榮稱號(hào)。
三、深耕業(yè)務(wù),提升自他
他自擔(dān)任酒店管理教研室主任和酒店管理專業(yè)帶頭人以來加強(qiáng)專業(yè)建設(shè),與富都酒店集團(tuán)、常州香格里拉酒店、武進(jìn)假日酒店等常州龍頭酒店企業(yè)開展深度合作,探索“工學(xué)交替,輪崗實(shí)訓(xùn),課程與崗位對(duì)接”的教學(xué)模式,提升了學(xué)生的實(shí)操能力,同時(shí)也提高了教師的實(shí)踐教學(xué)能力。同時(shí)在師資互派、共同參與課程建設(shè)、共同制定人才培養(yǎng)方案、頂崗實(shí)習(xí)安排等方面都與企業(yè)有深度的互動(dòng)和合作。
科研是青年教師個(gè)人發(fā)展的必經(jīng)之路,也是高校青年教師至關(guān)重要的一項(xiàng)工作,近五年來,他在省級(jí)以上刊物上發(fā)表論文9篇,其中北大核心4篇。主持市級(jí)課題和院級(jí)課題共4項(xiàng),參與市級(jí)課題1項(xiàng),指導(dǎo)院級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目1項(xiàng)。在2016年指導(dǎo)的畢業(yè)論文獲得了江蘇省高校團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)。
四、愛崗敬業(yè),勤于奉獻(xiàn)
近年來,招生工作是高職院校工作的重中之重,所以每當(dāng)有招生安排時(shí),他都會(huì)毫不遲疑地接受招生任務(wù),招生往往需要出差數(shù)天,通常包括周末。當(dāng)與自己家庭事務(wù)相沖突時(shí),他也會(huì)盡量協(xié)調(diào)和安排好家庭事務(wù),以招生工作為先。2019年家中老人和小孩共3人相繼感染肺炎住院,在接到招生任務(wù)時(shí),他第一時(shí)間請(qǐng)求家里親戚前來“支援”,幫助看管照料,自己毅然前往招生一線。近年來,由于各種原因,酒店管理專業(yè)的招生形勢(shì)每況愈下,但是作為專業(yè)負(fù)責(zé)人他盡自己的一切努力,抓住每一次可能的機(jī)會(huì),推薦酒店管理專業(yè)。他會(huì)第一時(shí)間回復(fù)學(xué)生提出的每一個(gè)問題,包括學(xué)費(fèi)、升學(xué)渠道、住宿條件、專業(yè)課程、就業(yè)形勢(shì)等,盡一切力量“營(yíng)銷”好自己的專業(yè),在遇到他不能解答的問題時(shí),立刻咨詢招生辦老師以求盡快給學(xué)生和家長(zhǎng)一個(gè)確切的答復(fù)。
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索?!?他將積極投身于教育事業(yè),繼續(xù)一路奔跑跨越,一路櫛風(fēng)沐雨,一路收獲體驗(yàn)。教育因奉獻(xiàn)而出色,生命因追求而精彩。一年四季,寒來暑往,他將恪守著這份精神和執(zhí)著。